咖啡之翼资料简介

咖啡之翼[1] 

咖啡之翼是湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司旗下咖啡轻餐连锁品牌。前身为:香港国际翼咖啡美食传播有限公司。以下简称:咖啡之翼。


咖啡之翼作为中国咖啡自主品牌的领跑者、中国特色咖啡CAFE咖餐厅概念首创者,经过19年市场探索和实践发展,目前在全国已拥有旗下高能翼、小小翼、自由翼三个系列,截止到2019年,近300家线下门店和近4000台城市智能零售现磨咖啡机,覆盖全国23个省、130余个城市。[2] 

咖啡之翼从2000年第一家咖餐厅开业以来,本着“中西融通、人文创新”的经营理念,以提供全球风尚同步的Café + Fruit + Fusion Cuisine(咖啡、果品、无国籍创意美食)、自由人文的环境、互动体验的服务,为追求品质生活的精英的喜爱。

公司名称 咖啡之翼[3] 

外文名称 Wing Cafe

总部地点 湖南、北京

成立时间 2000

经营范围 咖啡连锁、特许加盟、智能零售

公司性质 民营

公司口号 来杯翼咖啡,给自己一个好心情 / 我要我们在一起

董事长 尹峰

官网 www.wing-café.com

使命 做中国人最喜爱的咖啡品牌

品牌主张 时间要浪费在美好的

愿景 成为中国自主咖啡第一品牌[4] 

经营理念 上善若水,至善咖啡[5] 




公司创始人:

公司创始人是本土知名女企业家尹峰,毕业于湖南大学经济管理系国际贸易专业。除咖啡之翼公司创始人董事长的身份之外,同时也是湖南省第十三届人民代表大会代表、湖南省第十二届工商业联合会执委、中国著名特许授权加盟连锁管理专家、中国城市新零售智能咖啡运营领跑者。


尹峰频频曝光于CCTV及各大卫视职场类创投类节目作为常驻嘉宾。又因其十九年持续创业的背景,被奉为中国网红级职场导师、创业导师,是年轻求职者和创业者心目中亲切的“神仙姐姐”。


创办背景:

十九年前,尹峰和一众文艺圈好友,因为找不到一个在工作之余适合朋友聚会的场景,于是说干就干,尹峰在湖南长沙创办了咖啡之翼。得益于一众文艺圈好友出谋划策、奇思妙想,咖啡之翼很快就在长沙打开了知名度。长沙小资青年们一下班后,就会不约而同的来到咖啡之翼。人气多了,社交功能就有了,尹峰就跟着搞各种活动,诗会、读书会、分享会……咖啡之翼的场景化布置也非常有特色,吸引了大批电视台来拍外景以及各种电视剧见面会。此时的咖啡之翼被媒体称为“一座城市的小资集散地,一群人的精神城堡”。


湖南卫视主持人何炅,也是咖啡之翼的联合创始人。他曾说:“在咖啡之翼,你永远不会孤单。”创立最初的六年时间,神仙姐姐尹峰在长沙开了七家分店,以七种颜色来命名。本想到此为止的神仙姐姐尹峰被数字化经营引领到了更广阔的事业上,此时国内的咖啡市场也呈几何级数增长,咖啡之翼也在国内很多城市取得了一席之地。


目前,咖啡之翼在北京、天津、广东、湖南、湖北、四川、山东、河北、河南、浙江、海南、辽宁、吉林、山西等十几个省内130多个城市拥有近200家大小连锁餐厅,4000台城市智能咖啡机。并拥有位于城市商业中心地带,六层楼的咖啡之翼物业大厦及符合国际连锁标准的物流配送体系和成熟的、专业的、高度职业化的运营管理团队。


咖啡之翼,专注咖啡十九年,致力于打造中国咖啡轻餐饮连锁模式的典范,从正餐的美食时光,到下午茶晚茶的休闲社交时光,全线为城市精英提供生活服务,成为中国都市白领、精英和中产们首选的第三空间,家和办公室之外的“城市客厅”。


神仙姐姐尹峰提到自己的目标,明确表示自己要将咖啡之翼打造成融合特色的自主咖啡品牌。因为热爱,所以坚持,正是有了神仙姐姐的热爱与坚持,咖啡之翼才能够在不断地挑战与冲击下,屹立十九年。


公司发展:

咖啡之翼,自2000年在长沙创办以来,就以其正宗的食材、灵感的调料、地道的风情及完美的烹饪,让食客享受到了不同于一般的美食美味。其创始人尹峰,以自己独特的品味和精神气质所创造出来的餐厅气氛,让一走入咖啡之翼的人马上就会喜欢和难忘。


在咖啡之翼,尽情享用各地特色美食,是一种比任何语言都要更活色生香的交流方式。高贵精美的法国大餐、如痴如醉的墨西哥美食、忘我投入的西班牙美食、醉生梦死的意大利美食、美艳招摇的东南亚美食、热烈反差的葡萄牙美食、阳光激情的土耳其美食……咖啡之翼每年都要举办几大不同类型的世界各国风情美食节,让长沙食客足不出户就能食游列国。


无论你何时何地走进咖啡之翼,品质的享受是食客最深切的感觉。美食、餐具,气氛、情调,服务、环境,每一个细节都是完美品质的体现。时尚、高雅、华丽,咖啡之翼正如喜欢咖啡之翼的食客一样,其无穷的魅力已远远不仅仅只停留在“吃”这个字上了。


咖啡之翼在经营上拥有自主研发的符合国际连锁标准的八大运营系统、五大管理手册、大数据驱动的智能管理SaaS系统,已经实现全国线下门店和智能零售终端的远程信息化管理。凭借互联网+、新零售、消费升级、共享及ip驱动的泛娱乐跨界营销,品牌在激烈地市场竞争中不断创新引领,实现创新转型。


先后被评为“中国高成长连锁企业50强”、“Franchise 中国连锁之星”、“中国十大最具投资价值连锁品牌”、“中国餐饮行业十大最具发展潜力企业”、“中国连锁经营协会AAA级认证”等荣誉称号。


咖啡之翼的持续稳健发展,吸引了众多优秀投资人和投资机构,娱乐明星何炅、李维嘉、马可等,商界明星徐小平、姚劲波、陈欧等,投资机构真格基金、真顺基金、鲁证新天使、融盛创富等先后成为咖啡之翼的战略投资者。 


2017年3月24日正式在全国中小企业股份转让系统新三板挂牌,股票代码871216,成为中国咖啡轻餐行业内首家公众公司。


未来,咖啡之翼“一纵一横”的品牌战略,将推动业务全面立体综合拓展。


纵向,咖啡全民化,咖啡行业业务将延伸至咖啡领域的各个板块,包括线下多种模型的咖啡实体连锁店、不断叠代的城市智能咖啡机,以及线上咖啡豆和咖啡多品类衍生品业务;


横向,线下多个子品牌连锁孵化、创新叠代的多功能城市新零售智能贩卖机,通过日臻成熟的品牌运营能力、创新引领的产品及智能设备研发能力、智能SAAS管理系统的远程信息化管理能力、以及全物联网的供应链建设,向旗下业务输出产品解决方案、智能软硬件技术及市场营销系统等管理,不断覆盖全中国咖啡、轻餐、新零售的品牌管理业务。


逐步实现品牌从单品牌线下门店连锁、到多品牌线下门店连锁、到O2O消费升级、到智能新零售及供应链输出、到餐饮B2B2C健康生态闭环的产业链全面升级。


咖啡之翼,正以它天赋的品牌文化和独特的跨界个性,成为中国人都市生活中最喜欢的第三空间——家和办公室之外的“城市客厅”,成长为中国特色咖啡行业具有影响力的领导品牌。




企业荣誉:

2011年 中国企业杂志社,授予咖啡之翼“未来之星”品牌荣誉

2012年 品牌中国产业联盟-最具潜力新锐企业

2012年 中国品牌管理研究中心,年度最具成长力品牌连锁企业

2013年 中国餐饮网-最具竞争力餐饮品牌

2013年 咖啡之翼成为O2O产业联盟理事单位

2013年 《经济》杂志社-华尊奖-中国连锁十大至尊品牌

2013年 《经济》杂志社-华尊奖-中国最受尊敬企业家 TOP-50

2013年 《经济》杂志社-中国餐饮行业十大最具发展潜力企业

2013年 《经济》杂志社-中国餐饮行业十大影响力品牌

2013-2018年度,连续6年荣获Franchise China Star中国连锁之星荣誉称号

2016年 企业观察报-中国餐饮行业十大最具竞争力领军品牌

2016年 企业观察报-中国连锁加盟创新与诚信示范企业

2016年 荣获中国连锁经营协会商业特许经营体系AAA级认证

2016年 荣获广州特许连锁加盟协会颁发“年度最佳连锁加盟品牌”

2016年 咖啡之翼荣获长沙市重点推荐诚信经营示范单位

2017年 带领公司资本市场挂牌敲钟,正式登陆新三板

2017年 公司荣获中国新三板年度盛典,点金奖-消费升级行业最具投资价值奖

2018年 中国网财经-第二届中国新三板发展论坛,最具投资价值公司奖

2018年 受邀参加中国新三板年度盛典暨第二届点金奖颁奖典礼,再次荣获“最具投资价值奖”

2018年 美团点评-中国餐饮产业创新峰会-最佳品牌影响力奖


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